Curry vegano de lentejas o Dal Tadka. Desde India sin escalas! Bueno, lo de sin escalas habría que revisarlo ya que este plato tiene su historia y sus viajes. FueSeguir leyendoCurry vegano de lentejas
Como ya les comentamos en esta otra entrada acerca de esta maravilla de snack, la versatilidad que tiene el hummus es enorme, y en esta ocasión, decidimos incluir arvejas (guisantes)Seguir leyendoHummus de arvejas
Hummus significa garbanzo en arabe, y lo que nosotr@s hoy conocemos como hummus es exactamente un pasta de garbanzos con aceite de oliva, ajo, tahini (pasta de semillas de sésamo)Seguir leyendoHummus, el rey de la picada vegana.
Mejor dicho: milanesas de berenjena doblemente rebozadas con harina de garbanzos y salsa de soja como «huevo», puré especiado y croquetas de sobras como las que hace la abuela deSeguir leyendoMilanesas veganas con puré especiado
Viajar nos encanta, pero viajar con los sentidos aún más! Hoy te dejamos una receta vegana que además de estar buenísima, te va a transportar a Tailandia desde la primerSeguir leyendoCurry vegano estilo tailandés
