Sí, viajamos con una bolsa de aproximadamente 3 lts. llena de sobrecitos de especias. A eso le sumamos algunos saleros y frasquitos que también metemos en los huecos de laSeguir leyendoViajamos con especias
Curry vegano de lentejas o Dal Tadka. Desde India sin escalas! Bueno, lo de sin escalas habría que revisarlo ya que este plato tiene su historia y sus viajes. FueSeguir leyendoCurry vegano de lentejas
Cuando viajamos descubrimos sabores nuevos, platos que componen la alimentación diaria de cada lugar, especias y texturas.Y cuando paramos un poco, giramos el globo imaginario y mezclamos. En esta oportunidadSeguir leyendoHarep-burger vegana de hongos y lentejas
