Plato: Desayuno, Merienda, Postre
Keyword: bizcochuelo, cake, calabaza, zapallo
Tips: Si la calabaza/zapallo que usan queda muy líquida, sugerimos que cocinen un poco más el puré para secarlo un poco, o bien, reduzcan la cantidad de agua/bebida vegetal. Por ejemplo, en lugar de poner 1/2 taza de bebida vegetal, pueden poner 1/3 de taza. Al mezclar con la harina, al principio va a quedar un poco "seca", pero cuando incorporen el puré y empiecen a batir, la harina va a absorber la humedad del zapallo. Si bien que necesitan agregar más líquido, lo hacen. Es importante no pasarse de líquido para evitar que se apelmace.